ノンフライヤーにスチーム機能は必要？作りたい料理と給水・お手入れで考える

2026年10月31日 2026年10月31日

説明用の生成イメージ。実商品写真・実機の試験や測定の記録ではありません。

ノンフライヤーを探していると、蒸気を使うスチーム付きの製品も見かけます。

蒸し料理などへ使い道を広げたいなら候補になりますが、すべての人に必須の機能ではありません。よく作りたい料理と、給水やお手入れを続けられそうかを合わせて考えてみましょう。

今回はレコルト「ハイスチームエアーオーブン RAO-3」の公式情報を例に、確認したい点をまとめます。

Table of Contents

RAO-3は、蒸気と熱風を組み合わせる製品

RAO-3の公式ページは、蒸気を加えるコンベクションオーブンとして説明しています。熱風だけのAir Oven、蒸気と熱風を使うHi Steam、両モードを連続で使うComboがあります。レコルト公式

この仕組みやモード名は対象製品のものです。スチーム付きと書かれた別機種でも、同じモードや使い方とは限りません。

製品を比べるときは、名前だけでなく、どの加熱方法ができるかを確認します。

蒸し料理も作りたい場合は、普段の献立に使えそうな公式レシピがあるかを確認してみましょう。

RAO-3の公式ページには、焼売やプリンなど、蒸気を使う料理の案内があります。料理名だけでなく、材料量、必要な容器、準備まで見ると、使う場面を想像できます。

スチーム機能があるから、手持ちの容器で何でも蒸せるとは考えず、対象レシピと説明書に合う使い方を確認してください。

主な目的がコロッケやフライの温め直しなら、スチームの有無だけで機種を絞る必要はありません。

熱風での温め直しに対応する製品もあります。手持ちの家電も含め、どの食品にどのメニューを使うかを確認してから比較すると役割が分かりやすくなります。

「機能が多いほうが必ずおいしい」と決めず、自分が使う場面で必要かを考えましょう。

広告・Amazon／楽天市場

向く人：公式レシピに使いたい蒸し料理があり、給水・部品洗い・流水経路の手入れを続けられる人。向かない人・弱点：熱風の温め直しだけで足りる人、給水や片付けを増やしたくない人。RAO-4とは機能と構造が異なり、お手入れが不要になる製品ではありません。

RAO-3のHi Steamモードでは、水タンクへ水を入れて本体にセットする手順があります。

買う前は、タンクを取り外す場所、水を用意する場所、使い終わったあとに片付ける場所を考えてみてください。調理開始のボタンだけでなく、準備まで含めて手間を見ると判断しやすくなります。

水を使うからと、通常のノンフライヤーのバスケットへ自己流で水を入れて代用しないでください。蒸気機能は、その機種の指定された仕組みで使います。

RAO-3には、蒸気で油汚れをふき取りやすくするお手入れモードがあります。

これは、運転が終わればすべての部品が洗浄済みになるという意味ではありません。使用後のお手入れ方法を説明書で確認しましょう。

掃除の負担を比べるなら、洗う部品とふき取る部分、冷ます時間、乾かす場所まで含めて考えます。モード名だけで、お手入れが不要になると受け取らないことが大切です。

RAO-3の公式案内には、流水経路を洗浄するモードもあり、洗浄表示が出たときや、しばらく使わなかったときの対応が掲載されています。公式・使用後のお手入れ

スチームを使う予定なら、普段の部品洗いだけでなく、こうした手順をいつ行うかも確認してください。

洗剤や消臭用の液体を自己流でタンクへ入れず、水やお手入れ方法は対象機種の指定に従います。

スチーム機能へ注目すると、作りたい量を見落としてしまうことがあります。

RAO-3の公式仕様は、バスケット約3L・MAXライン約2.6L、付属インナーポット約1.2Lです。これらは別々の容器の容量で、足して一度に作れる量と考えるものではありません。

何を何人分作りたいかを決め、公式レシピの条件を確認しましょう。機能が増えることと、一度に作れる量が増えることは別です。