RCP-7で大和芋や自然薯のとろろを作る条件は、今回確認した公式情報では確認できませんでした。 長いもの手順を、そのまま使えるとは案内しません。 また、泡立てプレートでは、大和芋と自然薯は調理できない材料として公式FAQに記載されています。 「とろろに対応しているから、山芋なら何でも同じ」と考えず、使いた...

ノンフライヤーの掃除をラクにしたくて、専用の紙シートを探していませんか。 クッキングシートを使えるかは、ノンフライヤーの機種によって違います。まず本体の説明書を確認してください。「エアフライヤー用」と書かれた商品でも、自分の機種で使えるとは限りません。 たとえばCOSORI TurboBlaze 6Lの公...

ノンフライヤーを買う前に、「毎日使ったら電気代が増えそう」と気になることもありますよね。 1200Wなら15分で約9.3円、1500Wなら約11.6円が計算上の目安です。これは1kWhあたり31円で、表示の電力を15分間使い続けると仮定した数字です。実測した電気代ではありません。 毎日使う場合や予熱がある...

スーパーのコロッケを温めたら、衣がしんなり。そんなときに候補になるのがノンフライヤーです。 揚げ物の衣をカラッと仕上げたいならノンフライヤー、ご飯や煮物を温めたいなら電子レンジを目安にすると、使い分けが分かりやすくなります。 ただし、オーブンレンジには揚げ物向けの専用機能がある機種もあります。今あるレンジ...

ノンフライヤーの予熱は、使う機種の説明書と料理のレシピで確認します。全部に必要、全部不要とは決められません。 例えば山善YAH-AC120の基本手順には、200℃で約5分の予熱があります。一方、レコルトRAO-4の基本手順は、食材を入れるところから始まります。 ネットで見た別機種の予熱時間を、手元の機種へ...

4Lか6Lで迷ったら、家族の人数だけでなく、一度に作りたい料理を並べられるかで選びます。 そのうえで、置けるか、洗えるかを確認してください。 「2人なら4L」「4人なら6L」と決めたくなりますが、少量の副菜と主菜では必要な量が違います。容量が大きければ、いつでも1回で家族分ができるという意味でもありません...

ノンフライヤーは、料理によって少量の油を使います。「油で揚げない」と「油を一切加えない」は別です。 例えばレコルトRAO-4の公式からあげは、鶏もも肉500gにサラダ油小さじ1を使います。生のじゃがいものポテトにも、油をなじませる手順があります。 まず「冷凍食品の調理か、生の材料からの手作りか」を分けて、...

ノンフライヤーは、機種と部品によって食洗機で洗えるものがあります。ただし、本体ごと入れるわけではありません。 今回確認したレコルトRAO-4はバスケット・内アミ、COSORI TurboBlaze 6Lはバスケット・クリスパープレートが対応部品です。山善YAH-AC120は、食洗機対応を確認できていません...

ノンフライヤーは、本体が棚に収まるだけでは置けると判断できません。 周囲に熱を逃がす空間と、手前へバスケットを引き出す場所が必要です。 炊飯器の隣に、ちょうど空いている場所がある。 でも、上には棚、横には電子レンジ。そこへ本体だけ入れると、使うときに必要な空間が足りないことがあります。 買う前に見るのは、...

RCP-7に40℃以上の熱い食材は入れられません。 取扱説明書では、火を通した材料は十分に冷ますよう案内されています。 ゆでた野菜も、温めたスープも、熱いままカップへ移して回す使い方は避けてください。 また、ガラスカップは耐熱ガラスではありません。「ガラス製だから熱いものにも強い」とは考えないようにします...