離乳食は、食べる量より作る手間の方が大きく見える時期があります。
かぼちゃをやわらかくする。つぶす。なめらかにする。少しだけ取り分ける。残りを冷凍する。
食べる本人は数口でも、台所側ではちゃんと一仕事です。
レコルトのコードレス カプセルカッター ボンヌ RCP-7は、離乳食づくりに使えます。
ただし、「離乳食を最初から最後まで自動で作る家電」ではありません。
メーカーが離乳食用途として明確に案内しているのは、4枚刃ブレードを使ったかぼちゃのペーストです。
かぼちゃ200gをやわらかく加熱し、十分に粗熱を取ってから、約30秒長押ししてなめらかにします。
RCP-7が得意なのは、この「やわらかくした食材をペーストにする」部分です。
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結論｜離乳食に使える。ただし公式で明確なのは「かぼちゃペースト」
レコルト公式の「かぼちゃのペースト」レシピには、**「ポタージュや離乳食作りにも便利」**と明記されています。
公式例は次の通りです。
| 確認すること | 公式レシピ |
|---|---|
| 食材 | かぼちゃ |
| 量 | 200g |
| 下準備 | 皮・種・わたを除く |
| 大きさ | 2〜3cm程度 |
| 加熱 | 電子レンジ600Wで6分程度、やわらかくなるまで |
| RCP-7へ入れる前 | 十分に粗熱を取る |
| 使用パーツ | 4枚刃ブレード |
| 撹拌 | なめらかになるまで約30秒長押し（公式例） |
| 使用時間・休止 | 短い操作も合計1分以内。次の使用まで10分以上休止 |
RCP-7で離乳食を考えるなら、まずこの公式例と取扱説明書の安全条件を一緒に確認します。
一方、今回の確認では「おかゆを月齢別に何秒」「肉や魚を離乳食用に何g」といったRCP-7専用の公式手順は確認できませんでした。
できそうだからと、離乳食用途だけ自己流で広げすぎない方が安心です。
切る・加熱する・冷ます。ここまでは人の仕事
RCP-7は、生のかぼちゃを入れれば離乳食になる機械ではありません。
公式レシピでは、
かぼちゃの皮・種・わたを取る。
2〜3cm程度へ切る。
電子レンジでやわらかくする。
十分に粗熱を取る。
ここまで準備してから、RCP-7でなめらかにします。
つまり、減らせるのは「最後につぶしてペーストにする作業」です。
包丁も加熱も完全にはなくなりません。
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レコルト コードレス カプセルカッター ボンヌ RCP-7(W)
かぼちゃペーストをまとめて作り、離乳食後の下ごしらえにも使いたい人へ。加熱する機能はありません。別容器でやわらかく加熱し、十分に冷ます準備が必要です。
加熱直後は入れない。取扱説明書は40℃以上不可
離乳食では、加熱した食材をそのまま機械へ入れたくなります。
公式のかぼちゃレシピには「40℃程度まで粗熱をとる」とあります。一方、現行取扱説明書は40℃以上の熱い材料は入れないとしています。
表現に幅があるため、40℃ちょうどを使用可能な温度とは案内しません。本記事の使用案内は取扱説明書を優先し、加熱したかぼちゃを十分に冷まし、40℃以上の状態では入れないこととします。これは機械に入れる際の制限で、赤ちゃんが食べるときの適温を示すものではありません。
RCP-7のガラスカップは耐熱ガラスではありません。
公式FAQでも、電子レンジ・オーブン、食器洗い乾燥機、熱湯は使えないと案内されています。
加熱は別の耐熱容器で行い、RCP-7へ移すのは粗熱を取ってからです。
離乳初期は「なめらか」。でも成長しても全部ペーストにはしない
厚生労働省がまとめた「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」（現在はこども家庭庁で掲載）では、食感の目安は発達に合わせて変わります。
- 5〜6か月頃：なめらかにすりつぶした状態
- 7〜8か月頃：舌でつぶせる固さ
- 9〜11か月頃：歯ぐきでつぶせる固さ
- 12〜18か月頃：歯ぐきで噛める固さ
ここが、RCP-7を離乳食に使うときの大事なところです。
初期のなめらかなペースト作りとは相性を考えやすい。
でも月齢が進んだからといって、毎回しっかり回して全部ペーストにすればよいわけではありません。
月齢は一律の完成条件ではなく、その子の成長・発達に合わせるための目安です。進め方や食べる様子に不安がある場合は、かかりつけ医や自治体の保健師・管理栄養士などに相談してください。
RCP-7は食材を細かくする機械です。
赤ちゃんに今必要な固さを判断する機械ではありません。
中期・後期は「細かくしすぎない」判断も必要
4枚刃ブレードは、短く動かして状態を確認できます。
ただしメーカーは、
「7か月なら何秒」
「9か月ならパルス何回」
という月齢別の離乳食手順を示していません。
そのため、月齢が進んで粒を残したい時期なら、短く動かして状態を見る必要があります。
場合によっては、RCP-7を使わずフォークや包丁で粗くつぶす方が欲しい形にしやすいこともあります。
機械を使うこと自体が目的ではありません。
その時期に必要な食べやすさを作るのが目的です。
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レコルト コードレス カプセルカッター ボンヌ RCP-7(W)
公式のかぼちゃペースト200gの例を、普段の料理にも使いたい人へ。月齢に応じた食感は人が確認します。すり鉢やフォークで困っていないなら、急いで買い足す必要はありません。
200gをまとめて作り、小分け冷凍する使い方が公式に近い
離乳初期は、一回に食べる量が少ない時期です。
そのため「ひとさじ分だけRCP-7で作る」より、かぼちゃ200gをまとめてペーストにして小分けする方が公式レシピに近い使い方です。
公式では、チャック付き保存袋へ薄く平らに入れ、筋目を付けて冷凍する方法も案内しています。
ポイントは、
新鮮な食材を使う。
加熱する。
しっかり冷まして小分けする。
できるだけ早く凍らせる。
1週間を目安に使い切る（この公式レシピの案内であり、その期間の安全を保証する意味ではありません）。
食べるときは電子レンジや鍋で必ず加熱する。
ということです。
RCP-7の離乳食用途は、毎食その場で一口分を作る家電というより、数回分のペーストをまとめて準備する道具と考える方が分かりやすいです。
RCP-7で加工できる食材と、赤ちゃんに適した食材は別
RCP-7自体は、かぼちゃ以外にも多くの食材を処理できます。
公式製品ページでは、玉ねぎのみじん切り、鶏肉のひき肉、イワシのすり身、エビのミンチ、りんごのすりおろしなどに対応しています。
ただし、
RCP-7で処理できる食材＝その月齢の赤ちゃんへそのまま与えてよい食材
ではありません。
食材をいつから、どの状態で、どのくらい与えるかは離乳食側の話です。
本記事では、RCP-7で加工できることを理由に、肉・魚・果物などの開始時期を決めません。
赤ちゃん用でも、熱湯や食洗機は使わない
離乳食では、器具をできるだけ清潔にしたくなります。
ただし、RCP-7のガラスカップは耐熱ガラスではありません。
公式FAQでは、食器洗い乾燥機と熱湯は使用不可です。
公式LPでは、本体以外のパーツは分解して手洗いできると案内されています。
「赤ちゃん用だから、とりあえず熱湯をかける」という扱いにはしません。
お手入れ前にはUSBケーブルを抜き、回転が完全に止まっていることを確認します。刃はシャフトを持ち、刃先に触れず、台所用中性洗剤とブラシなどで洗います。本体は水洗いせず、指定の方法で拭き取ります。メーカー指定のお手入れ方法で洗い、よくすすいで乾かし、清潔な状態で使います。
離乳食だけのために買う必要はない
RCP-7は離乳食づくりに使えます。
でも、離乳食専用機ではありません。
市販のベビーフード中心。
少量ならすり鉢やフォークで困っていない。
すでにハンドブレンダーがある。
この場合、離乳食だけを理由にRCP-7を追加する必要は薄いです。
反対に、
かぼちゃなどをまとめてペーストにしたい。
離乳食が終わった後も、玉ねぎのみじん切りやひき肉、大根おろしに使いたい。
一台で複数の下ごしらえをまとめたい。
コードレスで使いたい。
なら、離乳食はRCP-7の用途のひとつになります。
離乳食が終わったあとも何に使うか。
ここまで考えて選ぶ方が、RCP-7には合っています。
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レコルト コードレス カプセルカッター ボンヌ RCP-7(W)
離乳食が終わった後も、みじん切りやおろしに使うなら候補になります。部品の手洗いと、短い操作も合計1分以内・次の使用まで10分以上休止する条件を確認してください。
よくある質問
RCP-7で離乳食は作れますか？
使えます。レコルト公式の「かぼちゃのペースト」では、離乳食作りにも便利と案内されています。
かぼちゃは一度に何gですか？
公式レシピは200gです。皮・種・わたを除き、2〜3cm程度に切って、やわらかく加熱してから使います。
加熱したかぼちゃを熱いまま入れていいですか？
公式レシピでは十分に粗熱を取ってからガラスカップへ入れます。
何秒回しますか？
公式のかぼちゃペーストでは、なめらかになるまで約30秒長押しです。これはかぼちゃ200gの公式例であり、他の食材や月齢へ同じ秒数をそのまま当てはめるものではありません。短い操作も合計1分以内とし、次の使用まで10分以上休ませます。
おかゆもRCP-7で離乳食にできますか？
今回確認したRCP-7公式情報では、離乳食用のおかゆについて専用の手順・量・撹拌時間は確認できませんでした。そのため本記事では「同じ方法で作れる」とは断定しません。
作ったペーストは冷凍できますか？
公式のかぼちゃペーストでは冷凍保存方法が案内されています。小分けして早めに凍らせ、メーカーが示す1週間を目安に使い切り、赤ちゃんへ与える際は電子レンジや鍋で必ず加熱します。この期間まで安全に保存できるという保証ではありません。
まとめ｜離乳食専用機ではない。でも「まとめてペースト」は公式に使える
RCP-7は離乳食づくりに使えます。
公式で明確なのは、かぼちゃ200gのペーストです。
2〜3cm程度へ切る。
600Wで6分程度、やわらかくなるまで加熱する。
十分に粗熱を取る。
約30秒長押ししてなめらかにする。
この流れです。
さらに、小分け冷凍も公式で案内されています。
だからRCP-7の離乳食用途は、毎回ひとさじを作るというより、やわらかくした食材をまとめてペーストにし、数回分を準備する使い方がイメージしやすいです。
そして、赤ちゃんが成長すれば必要な食感も変わります。
RCP-7で細かくできるからと、ずっとペーストにし続けるわけではありません。
離乳食が終わったあとも、玉ねぎ、ひき肉、大根おろし、スムージーなどに使う。
そこまで考えるなら、RCP-7の一台8役が生きてきます。
RCP-7とRCP-3で迷っている場合は、コードレス・ガラスカップ・鬼おろしなどの違いも確認してください。
広告・クリームホワイト
レコルト コードレス カプセルカッター ボンヌ RCP-7(W)
離乳食専用機としてではなく、料理全体で使う場面を考えて選びましょう。写真はRCP-7(W)クリームホワイト。色・付属品・新品の状態・価格・保証を購入先で確認してください。
仕様・使い方の確認先
2026年10月26日に、レコルト公式RCP-7製品ページ、現行取扱説明書、公式レシピ「かぼちゃのペースト」、厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」の現行掲載先を確認しました。月齢は一律の完成条件ではなく、子どもの成長・発達に応じて調整する目安です。安全上の使用条件はメーカーの最新取扱説明書を優先してください。
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