冷凍保存ラベルが剥がれる時は、貼る位置、袋の水分、冷凍対応テープ、書くペン、立てる収納を見直すと管理しやすくなります。 冷凍庫から袋を出した時、ラベルが霜ではがれていて、中身も日付も分からなくなる。こういう小さな困りごとは、ひとつひとつは大きくなくても、毎日の台所では地味に気になります。忙しい朝や夕飯前に...

離乳食作りが大変で、野菜を煮る・つぶす・なめらかにする工程が負担なら、レコルト自動調理ポットはかなり現実的な候補になります。 離乳食は一回の量こそ少ないのに、やることは意外と多いです。食材を切って、やわらかく加熱して、赤ちゃんの様子に合わせてつぶして、冷まして、小分けして、後片付けをする。大人のごはんと同...

料理中に使い捨て手袋を使うと、手のにおい移りやべたつきが減って便利です。ハンバーグの肉だね、漬け込み、野菜の下ごしらえ、作り置き、冷凍保存の小分けなど、出番は意外と多くあります。 ただ、いざ使ってみると「すぐ破れる」「手に合わず脱げる」「細かい作業がしづらい」「食品に使っていい手袋なのか分からない」と迷う...

排水口ネットは、なくなると地味に困る消耗品です。毎日交換する家庭も多いのに、いざ使おうとすると「サイズが合わない」「すぐ外れる」「最後の1枚だった」となりやすいアイテムでもあります。 しかも排水口ネットは、商品名だけ見ても違いが分かりにくいです。浅型、深型、ストッキングタイプ、不織布タイプ、兼用タイプ。ど...

お茶パックやだしパックが破れる時は、入れる量、袋サイズ、素材、閉じ口、取り出すタイミングを見直すと使いやすくなります。 麦茶やだしを作ったあと、パックが破れて粉が出ると、ポットや鍋の底に細かい汚れが残る。こういう小さな困りごとは、ひとつひとつは大きくなくても、毎日の台所では地味に気になります。忙しい朝や夕...

キッチンのポリ袋、ゴミ袋、保存袋、水切りネット。どれも毎日使うものなのに、気づくと引き出しの中でぐちゃっと重なっていませんか。 料理中に「小さい袋がほしい」と思って開けたら大きいゴミ袋しか出てこない。ゴミ袋を替えたいだけなのにロールが奥に転がっている。買い置きがあると思っていたら、最後の1枚だった。こうい...

食品ストックの期限切れを防ぐには、見える収納、カテゴリ分け、開封日ラベル、取り出しやすいケースを組み合わせると管理しやすくなります。 買い置きしたはずの乾物やレトルトが棚の奥に入り、気づいた時には期限が近くなっている。こういう小さな困りごとは、ひとつひとつは大きくなくても、毎日の台所では地味に気になります...

ドライフルーツ、干し芋、乾燥きのこ、乾燥野菜、ペット用のおやつ。こうしたものを家で作ってみたい人に候補になるのが、家庭用フードドライヤーです。買ってよかったと感じる人も多い一方で、「思ったより時間がかかる」「置き場所に困る」「数回使って終わった」という失敗も起こりやすい家電です。 フードドライヤーは、食材...

冷凍庫がパンパンで、買ってきた肉も冷凍ごはんも入らない。奥からいつのものか分からない袋が出てくる。そんな状態なら、まず収納グッズを買う前に「何を残すか」「どう凍らせるか」を見直すのが近道です。そのうえで、収納ケースやフリーザーバッグを足すと、冷凍庫はかなり使いやすくなります。 この記事では、冷凍庫がパンパ...

クッキーや海苔がすぐしけるなら、乾燥剤だけを足すのではなく、食品用乾燥剤・袋の密閉性・食品の量をセットで見直すと失敗しにくくなります。 朝はパリッとしていた海苔が、夕方にはふにゃっとしている。開けたばかりのクッキーなのに、次の日には食感がぼんやりしている。乾物や茶葉を棚に置いていると、いつの間にか湿気を含...